零失败做的水煮肉片杠杆融资怎么融,简直不要太香!!!香迷糊了|超下饭的水煮肉片做法宝子们,有没有跟我一样超爱吃水煮肉片的!
做法简单,秒变大厨可
食材:
猪里脊肉,豆瓣酱,火锅底料,葱姜蒜,干辣椒,花生抽,蚝油,盐,鸡精,鸡蛋清,淀粉,豆椒,料酒,皮,豆芽,青菜等自己喜欢的配菜。
做法:
1.猪里脊肉切薄片,加蛋清、料酒、生抽、淀粉、盐抓匀腌制 15 分钟。
2.热锅烧油,下葱姜蒜爆香,加一勺豆瓣酱和一小块火锅底料炒出红油。
3.加入适量清水煮开,加生抽、蚝油、盐、鸡精调味。
4.先下配菜煮熟,捞出铺在碗底。
5.再下肉片煮至变色,连汤一起倒入碗中。
6.表面撒上干辣椒、花椒、蒜末,淋上热油激发出香味 。
哇塞,但色香味俱全,简直太好吃啦~
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